Geen sectorakkoord in de horeca: werknemers blijven in de kou staan
©Shutterstock
De onderhandelingen in de horecasector over de loon- en arbeidsvoorwaarden voor de periode 2025-2026 zijn volledig vastgelopen. Ondanks intensieve gesprekken is er geen akkoord bereikt tussen werkgevers en werknemers.
Wat vroegen de werknemers?
De eisen van de horecawerknemers waren duidelijk, realistisch en noodzakelijk om de sector aantrekkelijk en leefbaar te houden:
- Verbeterde koopkracht om de stijgende levensduurte op te vangen.
- Kwaliteitsvol werk met respect voor werkdruk en werkbare jobs.
- Duurzame loopbanen en een toekomstvisie voor de sector.
Het antwoord van de werkgevers: een lege doos?
De reactie van de werkgeversorganisaties was teleurstellend en onaanvaardbaar:
- Geen enkele vorm van koopkrachtverbetering, tenzij de jongerenlonen verlaagd worden.
- Geen debat over kwaliteitsvolle jobs en werkbare loopbanen.
- Geen eensgezindheid over een toekomstvisie voor de sector.
Een sector onder druk
Sinds de covid-crisis is de situatie voor horecawerknemers alleen maar verslechterd:
- De werkdruk en polyvalentie zijn fors toegenomen.
- De flexibiliteit is verder opgedreven, vaak ten koste van werkzekerheid.
- De statuten zijn uitgehold, wat leidt tot een groeiende precarisering.
Werkgevers blijven inzetten op jobstudenten, flexijobs en gelegenheidswerkers in plaats van stabiele, volwaardige jobs. Dit terwijl zij zelf voortdurend klagen over een structureel personeelstekort. Het is duidelijk: een sector die volledig steunt op precaire statuten heeft geen toekomst.
Onze boodschap aan de werkgevers
De vakbonden betreuren dat de werkgevers geen verantwoordelijkheid nemen om de sector aantrekkelijker en duurzamer te maken. Horecawerknemers verdienen respect, zekerheid en perspectief – niet nog meer onzekerheid.
Wij blijven strijden voor een eerlijk akkoord dat de werknemers in de horeca waardig werk en een leefbaar inkomen garandeert.